برنامه تغذیه, مقالات و تحقیقات

برنامه غذایی گوجه فرنگی مطابق محصولات کشاورزنت

برنامه غذایی گوجه فرنگی

اولین و مهمترین کار در کشت گوجه فرنگی انتخاب یک برنامه غذایی گوجه فرنگی می باشد. هدف از انتخاب برنامه غذایی گوجه فرنگی بدست آوردن بالاترین تناژ در واحد سطح و تولید با کیفیت گوجه فرنگی میباشد. خواندن این مطلب به شما کشاورزان کمک خواهد کرد تا به بهترین برنامه غذایی مناسب برای کشت گوجه فرنگی برسید. کلیک کنید.

مقدمه

گوجه فرنگی (نام علمی: Solanum lycopersicum) یکی از سبزیجات و با میوه‌ای سرخ‌رنگ و خوش‌بو و آبدار است. این گیاه بومی آمریکای جنوبی و مرکزی است که طی دورهٔ استعماری اسپانیا به سایر نقاط جهان منتقل شد. انواع مختلف این گیاه امروزه در سراسر جهان پرورش داده می‌شود. البته «گوجه فرنگی» از نظر علم باغبانی و نداشتن هسته در دسته سبزیجات محسوب می‌شود.

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین سی و لیکوپن است. این میوه امروزه به روش‌های مختلفی، به‌طور خام یا به‌عنوان یکی از مواد لازم برای تهیهٔ غذا، انواع سس و نوشیدنی مصرف می‌شود و بخش مهمی از رژیم غذایی مردم بسیاری از کشورها را تشکیل می‌دهد. کشت و پرورش این گیاه به‌طور کلی، مساحتی حدود سه میلیون هکتار را به خود اختصاص داده‌است، که نزدیک یک‌سوم کل مساحت مختص به کشت تره‌بار در جهان است.

کود افزایش گلدهی گوجه فرنگی چیست ؟اینجا کلیک کنید

برای دریافت بهترین برنامه غذایی گوجه با کارشناسان کشاورزنت(09112736082-09917916682) تماس حاصل فرمایید.

برنامه غذایی گوجه

قبل از انتقال نشاء به زمین اصلی 

در این مرحله مصرف کودهای مخصوص تقویت سیستم ریشه در دستور کار قرار دارد. در برنامه غذایی گوجه به منظور جلوگیری از عدم تنش و ایجاد استرس به نشاء  میبایست از کود های مناسب جهت کاهش استرس به نشا گوجه فرنگی استفاده نمود.

طرز استفاده به این شکل است که می توان نشاءها را در محلول کودی به مدت 30 دقیقه فرو برد و یا اینکه یک روز قبل از انتقال نشا ها به زمین اصلی با آن ترکیب آبیاری نمود. 

توصیه کودی در این مرحله:

اسید هیومیک سوپر هیوم ، کود سوپر هیبرید 45%  (برای خرید روی محصول مورد نظر کلیک کنید)

نحوه مصرف

اسید هیومیک سوپر هیوم دارای مقادیری اسید هیومیک، اسید فولویک، پتاسیم و مواد آلی میباشد که جهت جلوگیری از هدررفت عناصر مغذی با کلات کردن این عناصر در خاک و همچنین افزایش تخلخل، تهویه، نفوذپذیری و جذب عناصر در خاک مورد استفاده قرار می گیرد.

کود سوپر هیبرید یا بمب ریشه زایی بر پایه فسفر، ترکیبی پایدار با نیتروژن و گوگرد می باشد که ضمن تامین غلظت بالایی از فسفر در مراحل ابتدایی رشد و نمو گیاه ، باعث تولید جوانه های گل بیشتر ، بهبود توسعه شکوفه ها و میوه اولیه درختان میوه و رشد مطلوب اندامهای هوایی و ریشه و غده در گیاهان زراعی میگردد.

برای این منظور باید ابتدا از کود هیومیک اسید سوپر هیوم به میزان 100 گرم در 100 لیتر آب به صورت آبیاری و یا از کود سوپر هیبرید 250 سی سی در 100 لیتر آب به صورت آبیاری استفاده نمود. همچنین میتوان ریشه نشاها را در محلول یک در هزار هیومیک اسید سوپر هیوم به مدت 30 دقیقه فرو برد و سپس نشا را انتقال داد.

برای اطلاع از مراحل تغذیه گوجه با کارشناسان کشاورزنت 09112736082-09917916682 تماس حاصل فرمایید.

پس از استقرار کامل نشاء

در برنامه غذایی گوجه بعد از استقرار کامل نشا تقریبا حدود یک هفته بعد از کشت و همزمان با آبیاری مرحله اول، بایستی قبل از ایجاد هرگونه تنش به نشاها از ترکیبات ضد استرس و ریشه زا استفاده نمود. در این مرحله گیاه گوجه فرنگی نیازمند عناصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم و سایر عناصر ریزمغذی است.

توصیه کودی در این مرحله :

کود بیو 20 گلد امکس ، اسید آمینه و محرک رشد مگافول ،  جلبک دریایی مارمارین (برای خرید روی محصول مورد نظر کلیک کنید)

کود محرک رشد بیو 20 امکس

کود محرک رشد بیو 20 امکس

نحوه مصرف

کود مگافول بدلیل دارا بودن 18 نوع اسید آمینه ضروری باعث افزایش کیفیت و عملکرد محصول می شود. کود مگافول یک ترکیب ضد استرس و همچنین محرک رشد بسیار قوی می باشد.اسیدهای آمینه بسیاری از فعالیت های حیاتی گیاه، مثل ساخت انواع هورمون ها، پروتئین ها، نقش های متعدد ساختمانی و . . . را عهده دار هستند که عدم سنتز یک یا چند تا از آن ها می تواند گیاه را با اختلاط شدید در رشد و عملکرد مواجه نماید.

کود بیو 20 گلد امکس برای رسیدن به محصول بیشتر و جلوگیری از تنش های محیطی مثل خاک بد،رطوبت نامناسب، خشکی خاک، بیماری ها و موارد دیگر استفاده می شود. کود بیو 20 گلد امکس با دارا بودن عنصر های ماکرو و میکرو و از همه مهم تر جلبک دریایی که حاوی هورمون تحریک کننده است گیاه را به تولید ریشه زیاد تحریک می کند. با ریشه ی قوی تر گیاه می تواند جذب مواد غذایی، رطوبت و افزایش جذب اکسیژن از طریق خاک را افزایش دهد.

جلبک دریایی مارمارین یک ترکیب محرک رشد و ضد استرس بسیار قوی از کمپانی IFTC اردن است. کود جلبک دریایی مارمارین عصاره غلیظ شده Ascophyllum nodosum  می باشد. کود جلبک دریایی مارمارین در واقع دارای تمامی هورمون های رشد و آنزیم های مورد نیاز برای گیاهان می باشد. 

در این مرحله برای تامین نیازهای غذایی و رشد نشاها میتوان از کود بیو 20 گلد امکس به میزان یک لیتر در 300 لیتر آب و یا از کود مارمارین یا مگافول به میزان یک تا دو لیتر در 400 لیتر آب استفاده نمود. این ترکیبات علاوه بر افزایش رشد رویشی از استرس های محیطی نیز جلوگیری می کنند. 

مراحل اولیه ی رشد   

مرحله ی بعدی تغذیه در برنامه غذایی گوجه زمانی است که بوته ی گوجه فرنگی بین 20 تا 25 سانتی متر است. در این مرحله میبایست از کود های کامل 20-20-20 به همراه سایر مکمل های غذایی برای تقویت سیستم ریشه برگ و ساقه اقدام به محلول پاشی نمود. سه عنصر اصلی نیتروژن و فسفر و پتاسیم بخش اصلی و عمده این کودها می باشند. نیتروژن عنصری است که در بسیاری از آمینو اسیدها پروتئین و اسیدهای نوکلوئیک وجود داشته و نقش به سزایی در تکثیر گیاه دارد.

پس در مراحل اولیه رشدی کمبود این عنصر خسارات جبران ناپذیری را به گیاه وارد می کند. عنصر دوم پر مصرف در گیاهان فسفر می باشد. این عنصر نیز باعث تقویت سیستم ریشه گیاه شده و حضور آن در زمان گلدهی با توجه به حضور فسفر در ساختار اسیدهای چرب و نوکلوئیک  اسیدها و در پیوند میان ترکیبات مختلفی سلولی بسیار ضروری است. عنصر سوم پتاسیم است. این عنصر نیز در تبادل کاتیون نقشی اساسی داشته و حضور به موقع آن تبادلات بین سلولی را سرعت می بخشد.

توصیه کودی در این مرحله:

جلبک دریایی مارمارین ، کود سوپر هیبرید، کود کدامیکس (برای خرید روی محصول مورد نظر کلیک کنید)

جلبک دریایی مارمارین

جلبک دریایی مارمارین

نحوه مصرف

کدامیکس(کود ریزمغذی کامل) دارای عناصر ریزمغذی (روی، بر، مولیبدن، منگنز، مس و آهن) می باشد. کدامیکس دارای درصد بالایی آهن است که کنار سایر عناصر نقش مهمی در بهبود رشد گیاه ایفا می کند.

در این مرحله نیز میتوان از کود محرک رشد مارمارین به میزان یک لیتر به همراه ریزمغذی کدامیکس کدا اسپانیا یک لیتر برای افزایش رشد رویشی استفاده نمود. همزمان آبیاری با کود سوپرهیبرید 5 لیتر در هکتار برای افزایش رشد ریشه و آزاد سازی عناصر خاک استفاده کرد.

برای اطلاع از مراحل آبیاری گوجه با کارشناسان کشاورزنت 09112736082-09917916682 تماس حاصل فرمایید.

کود افزایش گلدهی گوجه فرنگی چیست ؟اینجا کلیک کنید

قبل از گلدهی 

گوجه فرنگی در طول گلدهی، مثل هر دوره دیگر، به سه ماده مفید نیاز دارد. این عناصر شامل نیتروژن، پتاسیم و فسفر است. اما نیاز گیاه به فسفر در این مرحله نسبت به سایر عناصر بیشتر است. در این مرحله نیز بایست به منظور آماده سازی شرایط مساعد برای گلدهی از کودهای مکمل نیز استفاده نمود. 

توصیه کودی در این مرحله: 

کود افزایش گلدهی مولبور، کال مکس گلد، جلبک دریایی مارمارین، کود آهن فروپلکس (برای خرید روی محصول مورد نظر کلیک کنید)

نحوه مصرف

کود مولبور، به عنوان موثرترین ترکیب افزایش گلدهی و درصد تشکیل میوه است که بر موجود در این ترکیب گلدهی در تشکیل جوانه گل، پیدایش و رشد لوله گرده، باروری، تحریک جوانه‌زنی دانه گرده و افزایش درصد تشکیل میوه موثر می باشد.

کود کالمکس گلد امکس با دارا بودن درصد بالایی از کلسیم و  عناصر ریزمغذی بسیاری از نیازهای گیاه را تامین می نماید. همچنین کود کالمکس گلد امکس با فرمول متعادل خود باعث افزایش کیفیت میوه و سفت شدن بافت میوه می شود.

کود آهن فروپلکس دارای 6 درصد آهن کلات شده با ارتو 4/8 درصد، پیشگیری کننده و درمان کننده کمبود آهن در خاک های قلیایی ایران می باشد. عنصر آهن در فعال شدن بیش از 200 آنزیم گیاهی موثر است و به عنوان فعال کننده گیاهان، پرمصرف ترین ریزمغذی شناخته شده است.

کود هایپرتونیک یک کود مایع آلی است که به‌عنوان محرک رشد و توسعه سبزینگی در گیاهانی که در شرایط نامساعد به سر می‌برند استفاده می‌شود. محرک‌های رشد می‌توانند با تحریک فرایندهای فیزیولوژیکی گیاه، به طور موثری تعداد گل‌ها را افزایش داده و تبدیل گل به میوه را بهبود بخشند.این مواد با تأثیر بر هورمون‌های گیاهی و افزایش جذب مواد مغذی، به رشد و توسعه بهتر اندام‌های زایشی کمک می‌کنند.

در این مرحله از کودهای افزایش دهنده گلدهی مانند مولبور به میزان یک لیتر در هکتار، مارمارین 1 لیتر در هکتار به صورت محلول پاشی استفاده میکنیم. استفاده از کود کال مکس گلد امکس یک لیتر در هکتار در این مرحله باعث افزایش قدرت گلدهی و افزایش گرده افشانی می شود. در این مرحله برای بهبود گلدهی و افزایش رشد رویشی و سبزینگی در گیاه می توان بصورت آبیاری از کود آهن فروپلکس به میزان 1 کیلوگرم در هکتار استفاده نمود.

برای آشنایی با کود افزایش گلدهی گوجه با کارشناسان کشاورزنت 09112736082-09917916682  تماس حاصل فرمایید.

کود افزایش گلدهی گوجه فرنگی چیست ؟اینجا کلیک کنید

افزایش سایز میوه

در برنامه غذایی گوجه افزایش عملکرد کل اصلی ترین هدف در کشت گوجه فرنگی است. از طرف دیگر یکی از موارد مهم در طی برنامه غذایی گوجه و تولید توجه به بیماری­های قارچی در این گیاه است. توجه به کیفیت میوه در برنامه غذایی گوجه بسیار مورد توجه محققین قرارگرفته است. با توجه به مصارف گوجه، اهداف فرآوری و برداشت ماشینی نیز از اهداف اصلاحی دیگر در این گیاه است. تامین عناصر لازم و ضروری برای گیاه گوجه فرنگی در این مرحله بسیار مهم میباشد.

توصیه کودی در این مرحله:

کال مکس گلد، کود بیوسکوئنشیال 2 امکس ، کود سولفات پتاسیم اسپانیایی، کود کدامیکس (برای خرید روی محصول مورد نظر کلیک کنید)

کود سولفات پتاسیم اسپانیایی

کود سولفات پتاسیم اسپانیایی

نحوه مصرف

سولفات پتاسیم اسپانیایی دو منظوره است و برای تولید انواع میوه و سبزی و همچنین پرورش گیاهان زینتی و غیر کاربرد دارد. گوگرد باعث افزایش کارایی کودهای ازته شده و بر عملکرد و کیفیت محصولات زراعی خصوصاً درصد پروتئین و روغن محصولات بسیار مؤثر است.

در این مرحله  میتوان برای افزایش سایز و و تناژ از کود بیوسکوئنشیال 2 امکس به میزان 2 لیتر در هکتار و یا کود سولفات پتاسیم اسپانیایی به میزان دو کیلوگرم در هکتار و کدامیکس به میزان یک لیتر در هکتار استفاده نمود. برای تامین کلسیم و جلوگیری از پوسیدگی میوه و افزایش ماندگاری و کیفیت محصول میتوان از کود کال مکس گلد به میزان یک تا دو لیتر در هکتار استفاده نمود. 

برای تهیه کود کامل مخصوص گوجه با کارشناسان کشاورزنت 09112736082-09917916682  تماس حاصل فرمایید.

افزایش رنگ و برداشت

برداشت گوجه فرنگی همواره با مشکلاتی از جمله افزایش سایز و افزایش رنگ مواجه بوده است. در این مرحله برای افزایش کیفیت و کمیت میتوان از ترکیباتی استفاده نمود که با سرعت بیشتری باعث افزایش رسیدگی و برداشت بهترین محصول می شوند. 

توصیه کودی در این مرحله:

کود افزایش دهنده گلدهی مورست ،کود آهن فروپلکس ، کود کدا استینگ درشت کننده و خوش رنگ کننده میوه، کود بیوسکوئنشیال 2 ، (برای خرید روی محصول مورد نظر کلیک کنید)

کود کدااستینگ درشت کننده و خوش رنگ کننده میوه

کود کدااستینگ درشت کننده و خوش رنگ کننده میوه

نحوه مصرف

مورست در واقع دارای دو عنصر اساسی در کنترل و تنظیم گلدهی و تولید دانه گرده و القای گلدهی و کنترل ترکیبات کربوهیدرات در گیاهان است.به میزان 500 گرم در هکتار بصورت محلول پاشی مورد نیاز است.

کدا استینگ بدلیل دارا بودن طیف وسیعی از اسیدهای آمینه ضروری گیاه ارتباط مستقیمی با افزایش سایز و همچنین رنگ آوری میوه دارد . با دز نیم لیتر در هکتار مصرف می شود.

همزمان استفاده از کود آهن فروپلکس به میزان یک تا 3 کیلوگرم در هکتار به صورت آبیاری استفاده نمود.

گرد آورنده : شهریار رضایی، کارشناس بیماری شناسی گیاهی. 

بازگشت به لیست

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *