تغذیه انگور و بهترین کود برای انگور

تغذیه انگور

مقدمه

درخت انگور نیز مانند سایر گیاهان نیازمند به عناصر غذایی مختلف است. هر یک از این عناصر در مرحله خاصی درخت انگور را تحت تاثیر قرار داده و باعث کاهش و افت کیفیت محصول می شوند. تولید بسیار زیاد انگور، تقاضای زیاد، استفاده در صنایع شربت و آبمیوه و … باعث افزایش سطح کشت این محصول شده است.

از این رو کشاورزان برای افزایش میزان برداشت و افزایش کیفیت بهره برداری نیازمند به برنامه مشخص غذایی برای درختان انگور می باشند. در این مقاله سعی شده که به بررسی دقیق نیاز های غذایی انگور بپردازیم و راه کار های مهم برای رفع آن را شرح دهیم.

چالکود

چالکود یک نوع روش کوددهی به درختان است که در فصل زمستان انجام می‌شود و هدف آن قرار دادن عناصر ماکرو و میکرو در نزدیک ریشه مویین درختان است. همچنین داخل این چاله ها یا کانال ها را می توان به وسیله کود های دامی و ورمی کمپوست پر کرد. چالکود و کانال کود را همچنین می توان برای اصلاح خاک به کار برد؛ به این صورت که با کانال کشی و چاله کنی علاوه بر اینکه لایه سخت از بین می رود می توان با پر کردن چاله ها با مواد اصلاح کننده خاک را بهبود بخشید.

توصیه کودی ما

کود کامل فرموکمپلکس (برای خرید این محصولات روی آنها کلیک کنید.)

نحوه مصرف

کود ماکروکامل فرموکمپلکس بهترین کود برای چالکود حرفه ای برای انواع گیاهان می باشند. این ترکیبات با دارا بودن مقدار زیادی گوگرد علاوه بر تقویت گیاه باعث اصلاح بافت خاک شده و ترکیبات و عناصر مفید در خاک را آزاد می کنند. میتوان از هر یک از این  ترکیب به میزان 300 الی 350 کیلوگرم برای هر هکتار استفاده کرد.  

برای آشنایی با بهترین کود تقویتی انگور با کارشناسان کشاورزنت (09112736082-09917916682) تماس حاصل فرمایید.

بیدار شدن جوانه های برگی در انگور

نحوه مصرف 

کود اسید آمینه فرمولایف غنی از گلایسین بوده و ضمن ایجاد مقاومت و حفظ موازنه آب سلول در شرایط تنش، منبع نیتروژن ارگانیک می باشد . همچنین عاری از کلر و فلزات سنگین می باشد و دارای اسیدیته خنثی است.

اهمیت مصرف فروت ست برای درخت انگور

مصرف کود فروت ست برای انگور در مرحله گل انگیزی این میوه پرخاصیت، از اهمیت بالایی برخوردار است. در واقع مرحله گل انگیزی تعیین‌کننده میزان باردهی انگور و در نتیجه سودآوری کشاورزان است.

1. افزایش میزان برداشت
2. تولید برگ‌ جدید
3. تنظیم کننده هورمون‌های رشد؛
4. گرده افشانی و تلقیح بیشتر
5. تقویت گلدهی
6. تحریک سوخت‌وساز گیاه
7. افزایش سایز میوه
8. افزایش غلظت شیره گیاهی
9. افزایش تعداد جوانه ها
10. جلوگیری از ریزش جوانه‌ها و میوه
11. افزایش مقاومت درختچه‌های انگور در برابر تنش‌های محیطی.

نحوه مصرف

کود استارت پاور IFTC اردن جهت افزایش تعداد گل و درصد تبدیل گل به میوه  مورد استفاده قرار می‌گیرد.کود استارت پاور برای تامین عناصر مورد نیاز جوانه‌ها در زمانی که عدم فعالیت کافی ریشه، در مرحله تورم جوانه گل بسیار مفید است.

بهترین زمان مصرف کود فروت ست انگور در بهار، در بازه زمانی اسفند ماه تا اردیبهشت است که شاهد رویش برگ‌های اولیه گیاه هستیم. 60 درصد تأثیر فروت ست انگور در بهار و قبل از تشکیل گل است. 30 درصد باقی‌مانده نیز مربوط به محلول‌پاشی فروت ست بعد از تشکیل میوه از اردیبهشت تا خرداد است.

تاثیرات سرمازدگی در انگور

سرمازدگی در تاکستانها ممکن است سرمازدگی پاییزه، زمستانه و بهاره باشد. شدت خسارت در این نوع سرمازدگی ها بستگی به شرایط فیزیولوژیکی تاک، مرحله فنولوژیک رشد و شدت سرما دارد.

سرمای زودرس پاییزه در تاکستان بشدت خسارت زا است. این نوع سرما معمولا قبل یا پس از برداشت انگور در آبان ماه اتفاق می افتد و سبب خشک شدن برگها و سرشاخه های سبز می شود.

در سرمازدگی زمستانه، در اثر کاهش دما به زیر ۱۸- درجه سانتی گراد، ابتدا جوانه ها و سپس شاخه های یکساله و بخش های مسن تر دچار سرمازدگی شده و شدت خسارت به عواملی مانند زمان برگریزی، میزان آبداربودن شاخه ها پس از برگریزی، عمق خواب زمستانه، میزان خشبی شدن شاخه ها، میزان ذخایر کربوهیدراتی شاخه ها و جوانه ها بستگی دارد.

در سرمازدگی بهاره شاخه های سبز رشد کرده که ترد و آبدار هستند، بسیار حساس به سرما بوده و درصورت نزول دما به نزدیکی صفر درجه سانتی گراد آسیب دیده و عملکرد سال جاری تحت تاثیر این سرما بشدت کاهش می یابد.

توصیه کودی ما

کود مگافول (برای خرید این محصولات روی آنها کلیک کنید.)

مگافول

نحوه مصرف

کود مگافول بدلیل دارا بودن 18 نوع اسید آمینه ضروری باعث افزایش کیفیت و عملکرد محصول می شود. کود مگافول یک ترکیب ضد استرس و همچنین محرک رشد بسیار قوی می باشد. مگافول را می‌توان در هر مرحله رشدی گیاه مصرف کرد.

اما بهترین زمان اوایل رشد و قبل از میوه دهی است. برای هر نوبت محلول پاشی میتوان 1-2 در هزار از کود مگافول روی برگ ها محلول پاشی نمود.

اهمیت مصرف اسید آمینه و نقش آن در بیدار شدن انگور

انگور در مراحل خاص رشد به منابع اضافی نیتروژن و اسید آمینه نیاز دارند. به‌همین‌دلیل بهترین زمان مصرف آمینو اسید در باغات شامل سه مرحله است:

1. شروع دوره رویشی (پس‌از بیدار شدن درخت و زمانی که دارای حجم کافی برگ شده است)؛
2. پیش‌از گل‌دهی؛
3. هنگام ریزش گلبرگ و زمان تشکیل و رشد میوه.

همچنین مصرف این کود در دوره‌های تنش مانند گرما، شوری یا یخبندان به‌عنوان محرک استرس توصیه می‌شود. محلول‌پاشی در ساعات خنک و به‌ویژه صبح زود یا عصر می‌تواند باعث جذب بیشتر شود.

توصیه کودی ما

کود اسید آمین 150 (برای خرید این محصولات روی آنها کلیک کنید.)

کود کدامین 150 اسپانیا

نحوه مصرف

کود کدامین 150 محرک رشد و ضد استرس بر پایه اسید امینه و سه عنصر (آهن، روی، منگنز) است. همچنین کود کدامین 150 باعث بهبود رنگ و طعم میوه، افزایش رشد رویشی و زایشی و مقاومت گیاه نسبت به تنش های محیطی می گردد. برای مصرف بصورت محلول پاشی توصیه می شود 2-3 مرتبه در طول فصل به مقدار 1/5-2 لیتر در هزار لیتر آب و بصورت آبیاری 2-4 مرتبه در صول فصل به میزان 3-4 لیتر در هزار لیتر آب مصرف شود.

تشکیل برگ در انگور

در این مرحله استفاده از کودهای کامل حاوی نیتروژن،فسفرو پتاسیم در افزایش سرعت تشکیل برگ بسیار موثر میباشد.برای این منظور میتوان از ترکیبات کودی هم بصورت آبیاری و هم بصورت محلول پاشی برای رسیدن به این هدف استفاده نمود.

نیتروژن در تغذیه انگور

نیتروژن در تغذیه انگور مهمترین عنصر غذایی در تغذیه تمامی درختان میوه میباشد که تعیین کننده رشد رویشی است. از آنجایی که اندام های جوان و در حال رویش درختان میوه نیاز زیادی به این عنصر دارند. نیتروژن در گیاه به شدت، متحرک بوده و به قسمت های در حال رویش منتقل میشود. نیتروژن در افزایش گلدهی بسیار موثر بوده و بنابراین تشکیل میوه و عملکرد را افزایش می دهد.

وجود مقدار کافی نیتروژن در انگور باعث بهبود کیفیت و کمیت و تعداد حبه در خوشه میشود. ریشه درختان مو، نیتروژن را به دو شکل آمونیوم و نیترات و البته بیشتر به صورت نیترات جذب می کند و به همان شکل به برگها انتقال می یابد و در برگها بعد از چندین مرحله تغییر شکل به پروتئین و سایر ترکیبات نیتروژنی تبدیل می شود.

تامین نیتروژن در تغذیه انگور بسیار مهم است. چراکه تعداد میوه در انگور بسیار زیاد بوده و کاهش نیتروژن باعث کاهش شدید باردهی و خسارت می شود. از این رو بهتر است در تمامی فصل برای تامین نیتروژن مورد نیاز درختان انگور به صورت آبیاری و محلول پاشی اقدام کرد.

زمان مناسب مصرف کود نیتروژن در تغذیه انگور

زمان واقعی مصرف نیتروژن به ترکیبات آن و روش آبیاری و بافت خاک بستگی دارد. با این حال؛ بطور معمول نیتروژن در زمان رشد سریع شاخه ها در فصل بهار و رشد حبه ها بعد از گل مورد نیاز است. برای تامین نیتروژن مورد نیاز درختان انگور با توجه به مراحل زیر میتوان عنصر نیتروژن را تامین نمود.

فسفر در تغذیه انگور

ترکیبات شیمیایی فسفر برخلاف نیتروژن در خاک تقریبا نامحلول بوده و به راحتی از نیمرخ خاک شسته نمی شوند ولی فسفر در گیاه، متحرک بوده و می تواند از بافتهای مسن به بافتهای جوان و سرشاخه ها منتقل شوند. این عنصر در گیاه نقش اساسی در انتقال انرژی و در تبدیل قند به نشاسته دارد.

نیاز گیاه به فسفر، کمتر از نیاز آن به سایر عناصر پرمصرف است. باید توجه داشت که اگر مقادیر عناصر کلسیم و آهن و آلومینیوم در خاک زیاد باشد، جذب فسفر مختل خواهد شد. استفاده از فسفر در ابتدای فصل رویشی باعث افزایش رشد ریشه ها و افزایش جذب مواد غذایی از خاک خواهد شد.

زمان مناسب مصرف کود فسفر

استفاده از فسفر قبل و بعد از گلدهی برای افزایش رشد ریشه ها و افزایش گلدهی لازم است. این عنصر نقش بسزایی در توسعه سیستم ریشه و گل زایی دارد. زمان و نحوه مناسب استفاده از کود فسفر به شرح زیر می باشد.

پتاسیم در تغذیه انگور

گیاهان برای تشکیل قند و سنتز پروتئین ها و تقسیم سلولی به پتاسیم نیاز دارند. پتاسیم باعث فعالسازی آنزیم های مخصوص شده و به میزان تعدیل آب کمک می کند.

پتاسیم، تعداد خوشه در هر انگور و تعداد حبه در هر خوشه را تحت تاثیر قرار می دهند. بیشترین نیاز گیاه به پتاسیم در زمان رسیدن میوه ها یعنی فصل تابستان است. پتاسیم باعث بهبود کیفیت انگور شده از نرم شدگی و لهیدگی و ریزش پیش از موعد حبه ها جلوگیری کرده و مانع رسیدگی ناهماهنگ آنها میشود.

توصیه کودی ما

استفاده از کود بیو 20 گلد امکس انگلستان ، استفاده از کود مگافول والگرو ایتالیا ،202020تراپلکس

کود محرک رشد بیو 20 امکس

نحوه مصرف

بیو 20 گلد امکس دارای اثر افزایشی در جذب عناصر و فعالیت های متابولیکی گیاه به منظوردستیابی به عملکرد و کیفیت بالاتر می باشد.کود بیو بیست گلد یک کود کامل مایع است که بصورت محلول پاشی روی برگ ها یا همراه با آبیاری مصرف می شود. مقدار مصرف بین ۱ تا ۲ لیتر در هر هزار لیتر آب استفاده می‌شود.

مگافول بدلیل دارا بودن 18 نوع اسید آمینه ضروری باعث افزایش کیفیت و عملکرد محصول می شود.برای هر نوبت محلول پاشی میتوان 1-2 در هزار از کود مگافول روی برگ ها محلول پاشی نمود.

کود 202020 تراپلکس به صورت پودری با  قابلیت حلالیت بسیار بالا و 100% ، قابل مصرف در کلیه سیستم های آبیاری قطری و بارانی می­باشد. این محصول علاوه بر اینکه باعث رشد گیاه و افزایش حاصلخیزی خاک شده از کمبود عناصر غذایی نیز جلوگیری می­ کند.

در گیاهان باغی بصورت آب آبیاری 10 تا 15 کیلوگرم در هکتار و بصورت محلول پاشی 2-3 کیلوگرم در هزار لیتر آب توصیه می شود.

گلدهی در انگور

گلدهی انگور معمولاً در اواخر بهار و اوایل تابستان (ماه‌های اردیبهشت تا خرداد) شروع می‌شود. این زمان ممکن است بسته به شرایط آب و هوایی و نوع درخت متغیر باشد. در مناطق گرمتر، گلدهی ممکن است زودتر آغاز شود. زمان دقیق گلدهی یکی از عوامل اساسی است که بر کیفیت محصول تأثیر می‌گذارد.

توصیه کودی ما

مولبور ، یونیک ، مونتی گل، 105210 

کود-گلدهی-مولبور

نحوه مصرف

فسفر بالا پودری لارا استار حاوی درصد بالایی از فسفر محلول در آب است که برای دوره رشد اولیه برای افزایش رشد ریشه و استقرار مناسب گیاه فرموله شده است. رشد ریشه ها در اثر استفاده از کود فسفر بالا به افزایش جذب آب و مواد مغذی کمک می کند. از این کود به روش آبیاری 20-10 کیلوگرم در هر هکتار مورد استفاده قرار گیرد.

مولبور، به عنوان موثرترین ترکیب افزایش گلدهی و درصد تشکیل میوه است که بر موجود در این ترکیب گلدهی در تشکیل جوانه گل، پیدایش و رشد لوله گرده، باروری، تحریک جوانه‌زنی دانه گرده و افزایش درصد تشکیل میوه موثر می باشد. توصیه می گردد در انگور به مقدار 1 لیتر در هزار لیتر آب قبل از باز شدن گلها. یک ماه پس از تشکیل میوه مورد استفاده قرار گیرد.

یونیک، فسفر بالا در این کود باعث تحریک فرایندهای فیزیولوژیکی گیاهان می‌شود که منجر به افزایش گل‌دهی و تولید میوه می‌گردد. این ویژگی به خصوص برای گیاهان گلدار و میوه‌ده بسیار حائز اهمیت است. مقدار مصرف این کود بصورت محلول پاشی 2-4 لیتر در هزار و بصورت آبیاری 4-6 لیتر در هکتار می باشد.

مونتی گل میتواند از طریق آبیاری و یا به صورت محلول‌پاشی مورد مصرف قرار گیرد تا با تامین متعادل اسیدهای آمینه، پیتیدها و عناصر غذایی معدنی مورد نیاز، جانی دوباره به گیاه بدهد.مقدار مصرف این کود بصورت آبیاری 5-10 کیلوگرم در هکتار و بصورت محلول پاشی 3-5 کیلو در هزار لیتر آب می باشد.

تشکیل میوه انگور

بعد از گل‌ دهی، نکته کلیدی زمان میوه دهی انگور آغاز می‌ شود.در این مرحله درخت به شدت به کودهای ریز مغذی برای تامین نیازهای حیاتی خود نیاز دارد تا بتواند این مرحله رشدی را به نحو احسن پشت سر بگذارد.  در این مرحله، میوه‌ ها شروع به رشد و بلوغ می‌ کنند. میوه‌ها ابتدا به رنگ سبز و سخت هستند، اما با گذشت زمان رنگ آن‌ها تغییر کرده و شیرین‌تر می‌شوند.این دوره معمولاً بین ۶ تا ۸ هفته طول می‌ کشد.

توصیه کودی ما

کود کدامیکس (برای خرید این محصولات روی آنها کلیک کنید.)

کدامیکس ریزمغذی کامل

نحوه مصرف

کدامیکس(کود ریزمغذی کامل) دارای عناصر ریزمغذی (روی، بر، مولیبدن، منگنز، مس و آهن) می باشد. این کود دارای درصد بالایی آهن است که کنار سایر عناصر نقش مهمی در بهبود رشد گیاه ایفا می کند.

از جمله خصوصیات بارز این کود، محرک رشد رویشی و زایشی در گیاه، افزایش سبزینگی در گیاه ،بهبود کیفیت محصولات ،افزایش خاصیت انبارداری محصولات ،بالا بردن مقاومت گیاهان نسبت به تنش های محیطی می باشد. در درخت انگور در مرحله‌ی غوره دهی به میزان 2 لیتر در هکتار توصیه می گردد.

سایز و رنگ گیری میوه انگور

در طول تابستان و پاییز، میوه های انگور رشد کرده و به تدریج شیرین تر می شوند. مقدار قند و رنگ میوه ها افزایش می یابد تا زمان رسیدن کامل.

با حذف خوشه‌های اضافی، مواد غذایی بیشتری به دانه‌های باقی‌مانده می‌رسد و باعث درشتی آن‌ها می‌شود. در مرحله ترش و شیرین شدن حبه‌ها، آبیاری باید منظم و بدون تنش باشد تا رشد دانه‌ها کامل شود.

پروشات ، بیو سکوئنشیال2 ، مورست ، کدا استینگ (برای خرید این محصولات روی آنها کلیک کنید.)

بیو-سکوئنشیال2

نحوه مصرف

کدا استینگ درشت کننده و خوش رنگ کننده میوه بدلیل داشتن طیف وسیعی از اسیدهای آمینه ضروری ارتباط مستقیمی با افزایش سایز و همچنین رنگ آوری میوه دارد.

توصیه می گردد از این محصول به مقدار 1 لیتر در هزار لیتر بصورت محلول پاشی یا 1-2 لیتر در هکتار بصورت آبیاری مصرف گردد.

پروشات، ﺑﺎ داﺷـﺘﻦ ﻣﻘﺪار ﻣﻮﺛﺮی از آﻣﯿﻨﻮ اﺳـﯿﺪﻫﺎی ﺿﺮوری ﺑﻪ ﻫﻤﺮاه ﭘﺘﺎﺳﯿﻢ ﻣﻮرد ﻧﯿﺎز ﮔﯿﺎه، ﺑﺎﻋﺚ اﻓﺰاﯾﺶ ﺗﻘﺴﯿﻢ ﺳﻠﻮﻟﯽ و اﻓﺰاﯾﺶ ﺣﺠﻢ ﻣﯿﻮه ﻣﯽ ﺷﻮد ﮐﻪ در ﻧﻬﺎﯾﺖ ﺑﺎﻋﺚ اﻓﺰاﯾﺶ ﻋﻤﻠﮑﺮد ﻣﯽ شود. دز مصرف بصورت محلول پاشی 1-2 لیتر در هزار لیتر آب می باشد.

مورست تنظیم کننده و افزایش دهنده گلدهی و تنظیم کننده میزان ترکیبات کربوهیدرات در گیاهان است. در درختان انگور به منظور افزایش میوه و باردهی  قبل از گلدهی، زمان تشکیل میوه به مقدار 500-750 گرم در 1000 لیتر آب بصورت محلول پاشی مورد استفاده قرار می گیرد.

بیو سکوئنشیال 2 با 40 درصد پتاسیم و 20 درصد فسفر به همراه 10 درصد نیتروژن همراه با عناصر غذایی باعث افزایش رشد میوه، افزایش رنگ میوه، کمک به افزایش انبارداری میوه خواهد شد.در درختان انگور بعد از تشکیل غوره ها با دز 2-3 لیتر در هزار لیتر آب توصیه می گردد.