برنامه غذایی نخود فرنگی

برنامه غذایی نخود فرنگی

ارقام زراعی نخودفرنگی در ایران

ارقام متفاوتی از شرکت‌های فروش بذر در ایران یافت می‌شوند. در بین کشاورزان، ارقام شمشیری و پفکی شناخته شده‌تر هستند. اما ارقام آسگرو، ولف، اوتریلو و الکساندرا (از برند سرویس پلاس) هم به میزان زیادی کشت می‌شوند.

1-رقم گرین ارو آسگرو (Asgrow Green Arrow):

این رقم دارای غلاف‌های بزرگ است. دانه‌ها صاف و به رنگ سبز تیره هستند.

2- رقم ولف (Wolf) هلند: 

این رقم که از ارقام پفکی است دانه‌هایی بزرگ و به رنگ سبز تیره دارد و در هر غلاف 8 تا 10 بذر تولید می‌شود. طول دوره کاشت تا برداشت بسته به شرایط آب‌وهوایی 90 تا 120 روز است. غلاف‌بندی خوب و مناسب است و به تعداد 75 بوته در مترمربع کشت می‌شود. این رقم به کپک پودری مقاوم است.

3– رقم اوتریلو(Utrillo): 

دانه‌های این رقم نخودفرنگی بسیار شیرین هستند. ارتفاع گیاه به 70 سانتی‌متر می‌رسد. بلندی غلاف به 11 سانتی‌متر می‌رسد و داخل غلاف 8 تا 9 بذر تشکیل می‌شود. در فواصل 30 در 70 سانتی‌متر کشت می‌شود و پس از 65 روز می‌رسد.

4- رقم آلدرمن (Alderman): 

این رقم بسیار زودرس و پر محصول است. رقمی پابلند است که ارتفاع گیاه به بیش از 90 سانتی‌متر می‌رسد و شاخ‌وبرگ حجیم و بوته قوی دارد. شکل بذر این رقم صاف است.

5- رقم الکساندرا (Alesandra): 

این رقم از برند  plus Ser vice فرانسه است که به سرویس پلاست هم معروف است. بذر این رقم چروکیده و به رنگ سبز تیره است. از ارقام پابلند محسوب می‌شود و ارتفاع بوته تا 95سانتی‌متر می‌رسد. باردهی زیادی دارد و طول غلاف آن به 11 سانتی‌متر هم می‌رسد؛ ولی تعداد دانه در هر غلاف بین 8 تا 9 عدد است. رقمی زودرس است که هم برای تازه‌خوری و هم برای مصارف صنعتی مناسب است.

نیازهای زراعی

نخودفرنگی محصول هوای خنک است و تحمل بالایی نسبت به سرما دارد. نخودفرنگی بهترین محصول‌دهی را در آب‌وهوای معتدل دارد. همانند سایر سبزی‌ها برای رشد مطلوب نیازهایی دارد که عبارتند از:

رطوبت:

این گیاه نیز مانند سایر سبزی‌ها به آب کافی برای رشد و نمو احتیاج دارد. قرارگرفتن گیاه در معرض خشکی باعث کاهش رشد و عملکرد می‌شود. رطوبت خیلی زیاد نیز باعث توقف رشد و نمو گیاه می‌شود. به‌علاوه بارندگی زیاد باعث می‌شود که رشد رویشی گیاه زیاد شده و از تشکیل گل و غلاف جلوگیری شود.

دما: 

نخودفرنگی باتوجه‌به اینکه محصول فصل سرد است، نسبت به دمای پایین حساس نبوده و احتیاج کمتری به گرما دارد. حداقل گرمای لازم در حدود ۱ تا ۲ درجه سانتی‌گراد است. همچنین یخبندان به آن صدمه نمی‌زند و در مقابل خشکی نیز تا حدودی مقاومت نشان می‌دهد. قسمت‌های رویشی گیاه مثل ساقه و برگ‌ها می‌توانند حتی درجه حرارت ۵ – درجه سانتی‌گراد را تحمل نمایند. البته در مرحله گل دادن باید درجه حرارت بیش از ۱۵ درجه سانتی‌گراد باشد.

در کاشت نخودفرنگی معمولا دمای پایه ۴ درجه سانتی‌گراد و حد بالایی ۲۹ درجه سانتی‌گراد، محدوده‌ای است که برای محاسبه مجموع حرارتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. رشد گیاه در دماهای بالاتر و پایین‌تر از این محدوده بسیار کم است. نخودفرنگی بر اساس نیاز حرارتی به دو گروه تقسیم می‌شود. انواع زودرس برای رسیدن به مرحله برداشت به ۱۰۰۰ درجه روز و انواع دیررس بیش از ۱۶۰۰ درجه روز نیاز دارند. دمای نسبتا بالا باعث تسریع گلدهی می‌شود، اما دماهای بالاتر از 30  درجه باعث سقط گل یا تخمدان می‌شود.

نور: 

گیاه نخودفرنگی به آفتاب کامل برای رشد و محصول‌دهی نیاز دارد. کاشت این گیاه در شرایط سایه عملکرد خوبی را نخواهد داشت. روزهای کوتاه و خنک برای مراحل اولیه رشد رویشی این گیاه مناسب هستند؛ اما با استقرار کامل گیاه، برای ورود به مرحله زایشی به نور کافی و روزهای بلند نیازمند است.

شروع گلدهی تحت تأثیر میزان نور قرار دارد و هرچه طول روز برای گیاهان بیشتر شود، گلدهی زودتر آغاز می‌شود و این نیز می‌تواند بین ژنوتیپ‌ها متفاوت باشد؛ بنابراین نخودفرنگی گیاهی روزبلند است و برای محصول‌دهی نیاز به روزهای طولانی سال دارد و بهترین محصول‌دهی را در این فصل دارد. به‌طورکلی ارقام زودرس، روزخنثی و انواع دیررس روزبلند هستند.

قبل از کشت

در برنامه غذایی نخود فرنگی به منظور تقویت خاک و آماده سازی زمین کشاورزی برای کشت نخود فرنگی از کود های فسفات و پتاس و کود های پوسیده دامی و گوگرد قبل از کاشت با توجه به آزمایش خاک استفاده می شود. برای تقویت خاک و افزایش میزان حاصل خیزی می توان از کودهای ماکرو پایه گوگردی مانند فرموکمپلکس یا حاوی ترکیبات اسید هیومیک به فرم گرانول استفاده کرد. این ترکیبات دارای تمامی عناصر مورد نیاز گیاه هستند که با آزاد سازی عناصر به کندی در طی فصل کاشت تا برداشت انرژی مورد نیاز گیاهان را فراهم میکنند.

توصیه کودی در این مرحله

فرموکمپلکس ، اسید هیومیک گرانول جنرال (برای خرید روی محصول مورد نظر کلیک کنید)

کود-فرموکمپلکس-فرمولایف

توضیحات و نحوه مصرف

کود فرموکمپلکس با دارای بودن تمامی عناصر مورد نیاز گیاه یک ترکیب مناسب جهت استفاده در تمامی زمین های کشاورزی برای افزایش حاصل خیزی خاک و تقویت میکروفلور خاک و افزایش بازدهی در زمین های کشاورزی می باشد. بعد از استفاده از این محصول با کیفیت دیگر نیاز به استفاده از سایر ترکیبات و کودهای شیمیایی نیست چرا که این کود یک محصول کند رهش بوده و به مرور زمان عناصر خود را آزاد می کند.

اسید هیومیک گرانول جنرال ترکیب شگفت انگیز که برای حاصلخیزی خاک و افزایش عملکرد گیاهان بسیار مناسب است. اسید هیومیک از نظر عملکرد در گیاه، قابل قیاس با بقیه کودها نیست و برای تولید محصول ارگانیک توصیه می‌شود. استفاده از اسید هیومیک، یک راه طبیعی و ارگانیک برای تأمین دوز غلیظ مواد مغذی، ویتامین‌ها و عناصر کمیاب در گیاهان و خاک است. این کود باعث جذب کلیه عناصر غذایی توسط ریشه‌ها و همچنین افزایش درصد جوانه‌زنی بذر می‌شود.

در برنامه غذایی نخود فرنگی مقدار 300 تا 400 کیلوگرم فرموکمپلکس را میتوان در سطح زمین توسط دستگاه های خاکورزی استفاده نمود. همچنین در گلخانه ها مقدار 150 تا200 کیلوگرم در هر هزار متر مربع برای افزایش حاصل خیزی کفایت می کند. مقدار توصیه شده از کود اسید هیومیک گرانول جنرال در زمان استقرار نشا 5-10 کیلوگرم در هر 100 متر مربع می باشد.

برای مشاوره در زمینه بهترین برنامه غذایی نخود فرنگی با کارشناسان کشاورزنت (09112736082-09917916682) تماس حاصل فرمایید.

مرحله 2 تا 4 برگی

گیاهان در ابتدای مراحل رشد نیازهای غذایی متفاوتی دارند نخود فرنگی هم مانند سایر گیاهان در این مرحله نیازمند سه عنصر نیتروژن، فسفر و پتاسیم است. همچنین ریزمغذی ها در مراحل اولیه رشدی تاثیر بسزایی در رشد نخود فرنگی خواهند داشت. عنصر نیتروژن در این مرحله مسئول رشد بافت سبز و تنظیم کننده فتوسنتز گیاه (برگها) می باشد. همچنین فسفر در توسعه سیستم ریشه و پتاسیم باعث افزایش فعالیت های متابولیک گیاه می شود.

توصیه کودی ما

چیتا گلد سوپر مکس ، ویگور مولتی هاروانا (برای خرید این محصولات روی آنها کلیک کنید.)

کود نیتروژن بالا ایتالیایی

توضیحات مصرف

چیتا گلد ترکیب انحصاری برای تاثیر سریع و بالا در رشد رویشی گیاهان می باشد. چیتا گلد به سبب داشتن درصد بالای نیتروژن همراه با آمینو اسید و عصاره جلبک دریایی و همچنین وجود ریزمغذی ها سبب تحریک رشد رویشی و افزایشی سبزینگی گیاه می شود. مصرف چیتا در برنامه غذایی نخود فرنگی در ابتدای فصل در زمان رشد رویشی گیاه قبل از میوه دهی توصیه می شود.

ویژگی کود نیتروژن بالا ایتالیایی-چیتا

-افزایش رشد رویشی

-برطرف سازی علائم کمبود ازت

-افزایش رشد و تقسیم سلولی در گیاه

-بهبود و افزایش فتوسنتز

-چیتا گلد سبزینگی در گیاه را افزایش داده و باعث شادابی در گیاه می شود.

کود ریزمغذی ویگور مولتی هاروانا یک کود کامل حاوی عناصر میکرو مورد نیاز گیاهان است که به‌منظور رفع کمبود عناصر ریزمغذی و افزایش رشد، شادابی و عملکرد محصولات کشاورزی استفاده می‌شود. این کود با فرمولاسیون پیشرفته باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌های محیطی شده و جذب عناصر غذایی را بهبود می‌بخشد.

مزایای استفاده از کود ویگور مولتی هاروانا

✔ تأمین کامل عناصر ریزمغذی مورد نیاز گیاه
✔ افزایش رشد رویشی و بهبود توسعه ریشه
✔ افزایش گلدهی و تشکیل میوه
✔ افزایش مقاومت گیاه در برابر تنش‌های محیطی
✔ افزایش کیفیت، رنگ و طعم محصولات
✔ کمک به رفع زردی برگ‌ها و کمبود عناصر غذایی
✔ قابلیت جذب سریع توسط گیاه

قبل از گلدهی

در برنامه غذایی نخود فرنگی برای افزایش تعداد گل استفاده از ترکیبات حاوی بور و مولیبدن جزء ملزومات محسوب می شود.نخود فرنگی در این دوره از رشد خود به مقدار بیشتری فسفر نیاز دارند. بنابراین از کودهای NPK با فسفر بالا همراه با اسید آمبنه به صورت محلول‌پاشی توصیه می‌شود. در این مرحله استفاده از کود کلسیم هم می تواند به تقویت گلدهی، افزایش تعداد غلاف های سالم و در مجموع افزایش محصول کمک کند. 

توصیه کودی ما

کود یونیک ، کود افزایش گل مولبور

کود-گلدهی-مولبور

توضیحات

کود یونیک موجب تحریک ریشه زایی گیاه و افزایش قابلیت جذب عناصر غذایی خاک می شود. علاوه بر فسفر، وجود نیتروژن، پتاسیم و منیزیم به همراه عصاره جلبک دریایی در این کود ریشه زا، به بالا رفتن مقاومت گیاه در برابر تنش های محیطی، افزایش رشد، کیفیت، رنگ آوری، طعم محصول و همچنین سنتز کلروفیل و پروتئین در گیاه کمک می کند.

ویژگی اصلی کود یونیک

• کمک به بهبود تغذیه از خاک
• کود ریشه زا سبب افزایش رشد ریشه های انتهایی می شود.
• بهبود تغذیه ریشه ها
• کود ریشه زا باعث افزایش رشد رویشی جوانه انتهایی می گردد.
• تامین فسفر و نیتروژن و پتاسیم

کود مولبور، به عنوان موثرترین ترکیب افزایش گلدهی و درصد تشکیل میوه است که بر موجود در این ترکیب گلدهی در تشکیل جوانه گل، پیدایش و رشد لوله گرده، باروری، تحریک جوانه‌زنی دانه گرده و افزایش درصد تشکیل میوه موثر می باشد.

مزایای استفاده از کود مولبور

• افزایش تلقیح و جوانه زنی دانه گرده
• افزایش متابولیسم قند و انتقال آن به میوه و خوش طعم شدن آن
• جلوگیری از کوچک شدن ، بد فرمی و چروکیدگی میوه
• افزایش مقاومت به شرایط اقلیمی و آفات و بیماریها
• جلوگیری از ریزش میوه ها قبل از برداشت

تشکیل غلاف ها

در برنامه غذایی نخود فرنگی عنصر پتاسیم مهم‌ترین عنصری است که در این دوره گیاه به آن نیاز دارد. به این منظور کودهای NPK با پتاسیم بالا یا سیلیکات پتاسیم افزوده می‌شود.

توصیه کودی ما

121236 تراپلکس کراپتوپیا اسپانیا ، سیلیکات پتاسیم سیل پاور کا 

کود سیلیکات پتاسیم سیل پاور

 توضیحات

پتاس موجود در 121236 تراپلکس کراپتوپیا اسپانیا برای افزایش سایز میوه‌ها و همچنین رنگ آوری آن‌‌ها بسیار مفید است. وجود پتاس بالا در این محصول همچنین باعث می‌گردد که گیاه بتواند مواد بیشتری را فتوسنتز کند که علاوه بر تاثیر در میوه‌ها، باعث تقویت گیاه در برابر بیماری‌ها و آفات می‌شود.

مزایا استفاده از کود های پتاس بالا

دانه‌بندی و پر شدن غلاف

آخرین مرحله از مراحل تغذیه نخود فرنگی پر شدن غلاف است. کودهای حاوی فسفات و پتاسیم معمولاً در این مرحله کاربرد دارند. کودهایی مانند سولوپتاس از جمله کودهای توصیه شده برای این زمان از رشد است.

توصیه کودی ما

سولفات پتاسیم اسپانیایی ، سوئیت

کود سولفات پتاسیم اسپانیایی

 توضیحات

سولفات پتاسیم اسپانیایی (Potassium sulfate) با نام تجاری سولو پتاس یکی از کودهای شیمیایی محبوب در بین کشاورزان است که از دو عنصر پتاسیم و گوگرد تشکیل شده است. درصد پتاسیم (اکسید پتاسیم) قابل حل در آب (K2O) در کود سولو پتاس 51 درصد و گوگرد محلول در آب (S)  18 درصد است.

خواص بهترین کود سولفات پتاسیم اسپانیایی

• بازار پسندی و مزه بهتر
  با مصرف کود سولفات پتاسیم اسپانیایی میوه و سبزی رنگ بهتری داشته؛ زیرا پیگمنت‌های رنگی، قند، اسید‌ها و میزان آب میوه افزایش می‌یابد.
• افزایش سلامتی گیاه و محصول
  کود سولفات پتاسیم اسپانیایی با کاهش اثرات بیماری‌ها، باعث جلوگیری از تشکیل لکه‌های سوختگی روی میوه‌ها و سبزیجات شده و به آن‌ها ظاهر بهتری می‌دهد و همچنین پتاسیم باعث افزایش اندازه و یکنواختی شکل میوه و سبزی می‌شود.
• بهبود انبارداری محصولات
  کود سولفات پتاسیم اسپانیایی باعث افزایش سفتی بافت میوه‌ها و سبزی‌ها شده و قابلیت نگهداری و حمل و نقل آنها را افزایش می‌دهد.
• اصلاح خاک شور
  شوری خاک باعث اثرات مخرب بر گیاهان مخصوصاً در مرحله نشا می‌شود. شوری همچنین باعث مختل شدن جذب آب و فرایندهای متابولیکی مثل فتوسنتز، سنتز پروتئین‌ها و هورمون‌ها شده و در نهایت منجر به کاهش عملکرد و کیفیت محصولات می‌شود.

کود سوئیت، محصولی قدرتمند برای افزایش عملکرد و کیفیت محصولات کشاورزی است. این کود با دارا بودن ۳۵٪ پتاسیم، ۸.۵٪ روی، ۸٪ گوگرد و ۳٪ نیتروژن، به همراه هورمون‌های رشد و اسیدهای آمینه، نقش بسیار مؤثری در رشد، رنگ‌دهی، و زودرسی میوه‌ها ایفا می‌کند.

گرد آورنده:کارشناسان مجموعه کشاورزنت